¿Qué es velez rubio?

Vélez-Rubio es un municipio español situado en la provincia de Almería, Andalucía. Destaca por su rico patrimonio histórico y cultural, así como por su entorno natural.

• Historia: El municipio cuenta con una larga historia que se remonta a la prehistoria, como lo demuestran los yacimientos arqueológicos encontrados en la zona. Durante la época musulmana, fue una importante plaza fuerte.

• Patrimonio: Su casco histórico está declarado Bien de Interés Cultural. Entre sus monumentos más destacados se encuentran la Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación, un ejemplo relevante del barroco andaluz, y el Convento de la Inmaculada Concepción.

• Naturaleza: Está situado en la comarca de los Vélez, caracterizada por un paisaje montañoso y diversos espacios naturales de interés. El Parque Natural Sierra María-Los Vélez ofrece numerosas oportunidades para la práctica de senderismo y otras actividades al aire libre.

• Gastronomía: La gastronomía local se basa en productos de la tierra, destacando platos como la olla de trigo, las migas y los embutidos artesanales.

• Fiestas: Las fiestas patronales en honor a la Virgen del Rosario son las más importantes del municipio, celebrándose en octubre. También destacan la Semana Santa y la Feria de Septiembre.